martes, 10 de abril de 2018

Agroecología en la agenda mundial

El pasado 3 de Abril fue publicado en El País, en su sección de ciencia "Planeta Futuro" un artículo de José Graziano da Silva, el director general de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), que por su interés reproduzco.
Desde la Segunda Guerra Mundial, la disponibilidad de alimentos per cápita ha aumentado alrededor de un 40%. Hoy hay en el mundo comida suficiente para alimentar a todos adecuadamente. La Revolución Verde que tuvo lugar a finales de los sesenta jugó un papel fundamental en este sentido, ya que supuso la solución adecuada al desafío de aquel momento: aumentar la producción y la productividad a través de una agricultura intensiva en insumos. Y funcionó: salvó a cientos de millones de personas del hambre. Pero, casi 50 años después, sus límites se han puesto de manifiesto.